徐斐，女，教授，博导，上海理工大学科研院副院长。

擅长食品质量安全快速检测技术与方法；食品安全风险评估，是上海市食品安全专家委员会委员、上海市学位委员会食品学科评议组成员、上海市食品药品安全研究会理事、九三中央科普工作委员会委员等，先后获上海市科技启明星、上海市“五一”劳动奖章等称号。

工作以来专注食品质量安全快速检测研究，主持国家重点研发、国家自然基金等各级课题 19项；获省部级科研奖励 7 项；发表论文 157 篇， SCI收录 73 篇，二区及以上52篇；主/参编著作3部；发明专利29 项。在食品化学危害物速测领域，已创新研发面向37种危害物的10余种低耗、广谱、高灵敏的识别材料及速测技术，指标达国际先进，多项成果实施产业化。

2010年至今带领团队承接上海市市场监管局、上海市卫健委等部门委托的食品安全风险评估项目12项，提交咨询报告10多份，为上海市食品安全监管及食品安全标准制定等提供决策咨询，建言献策。