中高考食品安全温馨提示
发布时间:2024-05-31 09:19 浏览次数:【字号:默认 大 特大】
- 信息索引号
- 014006657/2024-00081
- 发文日期
- 2024-05-31
- 公开日期
- 2024-05-31
- 文件编号
- 公开时限
- 长期公开
- 发布机构
- 无锡市市场监督管理局
- 公开形式
- 网站
- 公开方式
- 主动公开
- 公开范围
- 面向社会
- 有效期
- 长期
- 公开程序
- 部门内部审核后公开
- 主题
- 市场监管、安全生产监管--食品药品监管
- 体裁
- 其他
- 关键词
- 学校,行政,市场秩序
- 文件下载
- 内容概述
- 中高考食品安全温馨提示
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2024年中高考临近,时至夏季,为帮助考生平安、顺利备战中高考,有效预防食源性疾病发生,无锡市市场监管局发布中高考期间食品安全提示,提醒广大考生和家长注意饮食安全。
饮食科学合理。考试期间注重均衡营养,菜肴宜清淡、温热,少荤多素,适量增加富含优质蛋白质的食材,不暴饮暴食。建议学校食堂和家长不要改变考生平时的饮食习惯和规律,切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。注意餐前洗手,养成良好饮食卫生习惯。
注意食品安全。考生在家庭用餐的要购买新鲜的食材,烹调时刀具、砧板要生熟分开,确保烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭、凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品以及容易引起食物中毒的豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等食物。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。
减少外出就餐。推荐在家庭和学校食堂就餐。如需外出就餐,应选择证照齐全、干净卫生的餐饮服务单位,提倡用公筷、公勺分餐。不在无证摊贩处就餐或购买食物,如需网上订餐,应选择“距离近、有证照”的餐饮单位,餐食送达后,检查包装是否完好,尽快食用,勿长时间存放,如感官异常或未烧熟煮透的食物不要食用。如果发生疑似食源性疾病,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录等证据,并及时拨打投诉举报电话“12315”,向市场监管部门投诉举报。
慎用保健食品。保健食品不能代替食品,不盲目食用保健食品。不轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传。有些保健食品原料不适合考生使用,购买时仔细查看说明书上的适宜人群及食用量。
祝中高考学子考试顺利、逐梦成真!