2022年春训纪实|技术质量篇:强技术质量 助专业高效
无锡食检中心是无锡市保障食品安全的技术堡垒，也是创建全国食品安全示范城市的重要力量。中心建成运行以来，高度重视技术提升，持续改进工作质量。本次春训，中心针对技术质量专设内外培训课程，促进技术质量工作全流程提质提效。
周宇副主任围绕“瞄准问题，认清形势，切实提高工作质量”，紧扣工作质量，从问题、形势、措施、目标四个方面，详细列举自查、外查、异议中存在的问题，深入分析问题产生原因，探讨今年及后续发展所面临形势，提出相应改进措施、明确今年质量目标，鼓励大家齐心协力严格落实中心质量方针与质量目标。
中心技术负责人委托检验检测科负责人围绕“检验员应知应会及2021年工作案例分析”，从技术角度，分析了2021年度工作中出现的技术问题，结合工作实际，从检测方法、报告出具、内务安全等方面提出15条工作要点，对检验员专业水平的提升和检测设备的使用维护提出要求，强调了实验室工作的科学性，加强了检验检测流程的规范性。
本次春训，特邀省级领导专家亲临授课，全面提升中心技术质量工作的专业性及针对性。省市场监管局食品安全抽检监测处副处长陈振宪围绕“江苏省食品安全抽检工作概述”从10个方面全面梳理了总局、省局食品抽检职能；分析了监督抽检、风险监测、评价性抽检等任务的区别与关联；结合案例，阐述了增强抽检针对性的方法；总结了承检机构应当注重的问题，为中心提高食品抽检技术质量水平提供了很好的借鉴。
省畜产品质量检验测试中心耿士伟结合《农产品质量安全检测机构考核评审细则》等文件，对CATL申请全流程进行了讲解，为中心CATL资质能力申请，把好食品“源头关”，实现全流程检验检测能力提供思路。
通过培训，全体员工技术质量工作的重要性认识得到进一步提升，只有不断强化技术质量“又精又专”，才能确保工作成效“高质高效”。纸上得来终觉浅，食检中心在后续工作中将继续强化技能培训和能力建设，深入践行“科学 准确 进取 高效”的工作理念，将系统扎实的理论知识充分融入到严谨科学的工作中去，切实履行好 “食品安全卫士”职责。