无锡市市场监管局开展清明节前食品安全监督抽检
近期，无锡市市场监督管理局在组织实施的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中，聚焦清明节令食品，积极利用抽检手段，深入查摆食品安全监管中的风险隐患。
无锡市市场监督管理局针对无锡市获证生产企业、食品小作坊、集体配餐公司、大型商超和批发市场开展食品安全监督抽检。抽检食品大类涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、肉制品、豆制品、餐饮食品、乳制品、糕点、酒类等，共抽取并检验完成相关食品样品267批次，发现不合格食品2批次，品种为生姜和乳酪蛋糕，不合格项目分别为噻虫胺和菌落总数。
其中，针对 “青团”该种热点清明节令食品，无锡市市场监督管理局委托无锡市食品安全检验检测中心，在生产经营环节开展专项监督抽检20批次。被抽检产品以预包装食品为主，涉及穆桂英等知名生产企业、食品小作坊、农贸市场、小食杂店等生产经营场所，主要检测食品添加剂、理化指标、微生物等项目。目前已检验完成17批次，未发现不合格食品。
同时，无锡市市场监督管理局温馨提示：消费者购买“青团”，应选择相关资质齐全的正规商超、食品店；选择包装完好，生产日期、保质期、贮存条件等信息标示齐全的青团产品，同时仔细查看产品配料表，判别有无添加色素；不购买有异味和过于鲜艳的青团。由于青团水分含量较高，保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用。