无锡市食品安全检验检测中心

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支撑+服务,食检中心携手苏南公司为孩子撑起食品安全“保护伞”

支撑+服务,食检中心携手苏南公司为孩子撑起食品安全“保护伞”

  7月29日上午,无锡市苏南学校食材配送有限公司执行董事张晓耕一行来无锡市食品安全检验检测中心参观交流,并代表苏南公司送来锦旗与感谢信。中心领导班子及相关人员陪同参观并座谈交流。

  2019年,无锡市食品安全检验检测中心协同无锡市苏南学校食材配送有限公司建成全国首创的“定规立标,阳光呵护”学校食材集中配送安全保障体系,支撑保障全市680余所学校70余万师生的餐饮安全。3年来,中心技术骨干与苏南公司紧密联系,通过“手把手”指导体系建设,“全天候”持续保障运行,“多维度”强化人员培训,“零距离”提供技术服务,为苏南公司提供了全方位、全过程的技术支撑,协助苏南公司构筑全市师生校园饮食安全堡垒。

  张晓耕一行参观了实验室,详细了解了中心发展情况,对后续合作事宜提出了需求。他指出在苏南公司起步阶段,面对无专业人员、无作业流程、无管理制度的情况,市食检中心组织精干力量,夜以继日,用专业技术协助苏南公司实现了从0到1的突破,在运行过程中,提供严谨细致的驻场支撑和全方位的技术服务,切实保障了苏南公司检测工作顺利开展。对此,他表示衷心感谢。

  市食检中心主任黄晓东对苏南公司首创学校食材统一配送,在保障中小学生食材安全方面形成“无锡模式”,被央视专题报道表示祝贺,同时对中心能发挥技术优势,在协助保障体系建立、人才培养等方面发挥作用表示荣幸。未来中心也将持续凭借扎实的专业基础和过硬的技术水平,在全无锡学校食材安全保障上继续发挥好“压舱石”作用。

  交流中,双方就进一步确保全市中小学师生用餐“安全、绿色、营养、价优”达成广泛合作意向,共同为更高质量办成这一民生大事、好事、实事贡献力量,祖国的未来撑起饮食安全“保护伞”。