筑牢食品安全防火墙 让“菜篮子”拎得更放心
为进一步强化食品安全快检人员技术能力、提高快速检测结果精准性，全面提升全市快速检测实验室规范化管理水平，中心受无锡市市场监督管理局委托，对无锡市5家农贸市场的快速检测能力进行了考核。
此次考核采取盲样考核方式，通过抽签对农残、兽残、非法添加物3个项目开展考核，被考核单位需在45分钟内完成抽取考核项目10个盲样的检测工作。重心技术专家现场考察检验员的操作规范性和结果准确性，并指出专业建议。
食品安全快速检测具有检测成本低、检测周期短、出具结果快等优点，是近年来食品安全监测中的重要手段，主要用于农产品质量安全的快速抽查检测。此次快检考核是对快检设备、试剂、人员等进行的一次全面“体检”，对于在考核过程中发现的问题，考核小组与被考核单位剖析问题，现场指导检测技术，为全市筑牢食品安全快检体系提供支撑，让菜篮子拎得更放心。