春训纪实|科研篇 瞄准前沿，以科研创新助力中心高质量发展
2023年，是国家市场监管技术创新中心（特殊食品）建设运行的关键一年，科研培训为中心研发工作开展指明方向，为创新中心发展理清思路。
中心研发科负责人马雪莹博士对中心2022年度的科技成果进行了全面梳理总结，从“发展意义、当前进展和长期目标”三个维度详细介绍了特殊食品风险评估研究、质量标准研究、检验检测技术开发、功能评价研究、功能因子开发、特殊膳食创制等六大科研方向，阐述了多组学平台及物性平台等建设进展和后续规划，激发大家科研热情，鼓励中心技术人员充分发挥自身能力水平，关注产业发展的难点痛点，善于发掘技术工作中的创新突破点，推进提升从常规检测到临床评价的五大能力，加快打造具有差异化的核心竞争力。
江南大学食品学院食品营养与功能食品工程技术研究中心主任范柳萍教授讲授了《科研论文与项目申报书撰写技巧》。范柳萍教授从“思想从何来”引入论文写作的信息与思想，阐述了SCI的分类和写作注意事项，分析了科研论文投稿中的注意细节，结合案例剖析已发表论文的亮点和创新性，并从国家自然科学基金申请书撰写的各个方面分享了宝贵经验，为中心技术成果的产出提质提效作出指导。
创新是第一动力。中心将坚持问题导向和自由探索并重，围绕确定的六大科研方向，以科研创新助力中心高质量发展。