国家市场监管技术创新中心（特殊食品）参与承办的第七届中国特殊食品大会首场重磅论坛盛大举行
2023年3月22日，在第七届中国特殊食品大会上，由江南大学、中国营养保健食品协会主办，国家功能食品工程技术研究中心、国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(筹)、肠道微生态与制品专业委员会、无锡特殊食品与营养健康研究院承办的“第二届功能食品与营养健康高峰论坛”顺利召开。来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次盛会，交流产业发展趋势，探讨最新科研成果，助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。国家市场监管技术创新中心（特殊食品）主任黄晓东参加本次高峰论坛。
作为第七届中国特殊食品大会的首场论坛，本次论坛围绕“创新”这一主题，探讨了中国功能食品与营养健康的未来。中国科学院院士赵国屏、中国工程院院士李校堃、中国工程院院士陈卫、中国工程院院士刘仲华、中国工程院院士单杨、中国工程院院士谢明勇、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查专员毕玉安、中国营养保健食品协会会长边振甲、中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋等出席了本次论坛。中国工程院院士陈卫、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查专员毕玉安、中国营养保健食品协会会长边振甲分别为本次论坛致辞。
来自中国科学院和中国工程院的六位院士围绕“中国功能食品与营养健康的未来”进行了座谈讨论。在以“中国功能食品与营养健康的创新之路”为主题的座谈交流环节中，来自医院、临床营养、学术机构、渠道及品牌方的代表展开了精彩讨论。
功能食品的出现，满足了消费者对健康产品的需求和行业的健康有序发展，在促进经济增长的同时，也为保障民众健康作出了积极贡献。瞄准功能食品研究关键问题、促进功能食品产业的高质量发展，对于满足人民群众对美好生活需求、提高国民健康素质和推进健康中国建设具有重要现实意义。
院士、专家们指出要推进我国特殊食品产业的发展，食品安全是首要前提，法律法规是基本保障，技术创新是核心驱动，良好的产业生态链是关键条件，科技创新是引领产业高质量发展的必由之路。当前我国特殊食品产业发展存在的主要问题是产品同质化严重、标准体系不完善、注册审批难等，这与基础研究薄弱、研发投入不足等因素息息相关，要解决这些问题应当首先从科研入手，把基础研究做扎实、把产品开发做深入。
此次论坛通过碰撞智慧、分享经验，共同发挥食品学科在大健康时代的引领强化作用，共谋食品前沿科技创新，共享食品行业发展红利，共促健康中国建设战略落地。
