《江苏省食品安全条例》（以下简称《条例》）将于今年6月1日起正式施行。为充分落实省市场监管局《条例》宣贯会部署要求，督促全市食品生产者依法依规开展食品生产活动，无锡市市场监管局组织开展了2024年第二期食品生产“主体责任云讲堂”直播培训，全市食品生产条线监管人员、获证食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员、获证美食工坊从业人员等4000余人次，通过手机或电脑在线收看了课程。

　　此次培训邀请省市场监管局食品生产安全监管处彭弘雷副处长主讲。彭处长是《条例》起草工作的主要负责人，他从立法必要性、立法过程、工作思路、主要内容、与生产监管有关条款解读等多个方面切入，对《条例》进行了全面系统地解读，并重点围绕与食品生产紧密相关的原料管理、食品添加剂使用、委托生产、食品安全自查制度、标签标识等条款，进行了细致深入地讲解。两个半小时的培训旁征博引、条理清晰，得到了参训人员的一致好评。

　　此次培训是落实《条例》宣贯要求的重要内容，有效提升了参训人员的理解和认识，帮助全市食品生产者更加精准、更为全面地贯彻执行相关要求，不断提升食品生产安全管理和风险防控能力。下一步，市市场监管局将多措并举，推动《条例》宣贯工作充分落实，为提升全市食品安全监管水平，促进食品产业高质量发展提供坚实助力。