2024年校园食品安全评估项目询价
发布时间:2024-09-10 10:41 浏览次数:【字号:默认 大 特大】
各有关单位:
为进一步落实校园食品安全主体责任,提升学校食堂和校外供餐单位食品安全水平,我单位拟委托第三方对校园食品安全进行评估。相关说明如下:
一、评估内容
1.拟对32家学校食堂根据《无锡市学校食堂五常法管理达标评定标准》(附件1)进行评估。
2.拟对8家(预计)向学校供餐的集体用餐配送单位根据《餐饮服务监督检查要点表》(附件2)食品安全管理状况进行量化评估。
对每一家被评估单位出具一份评估表,对每个问题不符合项有具体文字说明。根据全市总体情况进行分析,给予建议和对策,出具项目总结报告。后期针对评估中发现的问题开展一次培训,帮助学校提升食品安全管理水平。
二、项目时间
现场评估2024年10月30日前完成,项目总结报告2024年11月15日前完成。
三、报价文件要求
需包含企业资质(食品安全管理体系认证机构资质和食品类危害分析与关键控制点体系认证机构资质)、评估方案、服务报价、服务于县(区)级及以上市场监管部门餐饮类相关案例至少达15例等。
本次服务最高限价5.66万元,本单位将根据报价情况组织比价或竞争性磋商。请有资质且近三年内无不良记录的机构于2024年9月20日17点前将报价材料通过邮寄方式送达。送达地址:江苏省无锡市永和路28号无锡市市场监督管理局1602办公室,联系人:沈艳, 联系电话:0510-81009803
附件:1.无锡市学校食堂五常法管理达标评定标准附件1.docx
2.餐饮服务监督检查要点表附件2.docx