无锡市市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况通告

　　编号：FC2024031

　　江苏省市场监督管理局发布的《江苏省市场监管局关于20批次食品不合格情况的通告（2024年第31期）》（以下简称《通告》2024年第31期），其中有3批次不合格食品涉及我市2家食品生产单位和1家食品经营单位。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

　　一、去皮吐司（全麦）

　　（一）抽检基本情况。《通告》（2024年第31期）涉及南通市江苏吉麦隆超市张芝山加盟店销售的标称常熟市金都食品厂委托江阴市友山尹食品有限公司生产的去皮吐司（全麦）（生产日期/批号：2024-07-05，规格型号：308克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　(二)风险控制情况。江阴市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达江阴市友山尹食品有限公司，并启动核查处置工作。经查，当事人共生产上述批次不合格产品15箱（10袋/箱），计46.2公斤，其中5箱计50袋销售给江苏吉麦隆超市张芝山加盟店，销售价格7.5元/袋，其余10箱计100袋均由当事人零售，销售价格8.5元/袋，已全部售出。江阴市市场监督管理局责令当事人迅速开展该批次食品不合格原因排查及整改，当事人已启动不合格批次食品召回，目前未有消费者退回。该批次不合格食品的查处情况我局将在3个月内向社会公布。

　　二、水煮五香（炒货食品）

　　（一）抽检基本情况。《通告》（2024年第31期）涉及无锡市惠山区堰桥尚品玛特百货超市销售的标称徐州进盛源食品科技有限公司生产的水煮五香（炒货食品）（生产日期/批号：2024-01-28，规格型号：5kg/箱），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

　　(二)风险控制情况。无锡市惠山区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达惠山区堰桥尚品玛特百货超市，并启动核查处置工作。当事人共购进上述批次不合格产品60公斤，已全部售出。无锡市惠山区市场监督管理局责令当事人迅速开展该批次食品不合格原因排查及整改，当事人已启动不合格批次食品召回，目前未有消费者退回。该批次不合格食品的查处情况我局将在3个月内向社会公布。

　　三、鱼皮花生（裹衣花生）

　　（一）抽检基本情况。《通告》（2024年第31期）涉及苏州市太仓市高新区百老惠生鲜超市销售的标称无锡市佳勇食品有限公司生产的鱼皮花生（裹衣花生）（生产日期/批号：2024-03-13，规格型号：计量称重），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

　　(二)风险控制及核查处置情况 。江阴市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达无锡市佳勇食品有限公司，并启动核查处置工作。经查，当事人共生产上述批次不合格产品2箱（10斤/箱），销售价格85元/箱,已全部售出。江阴市市场监督管理局依据相关法律法规，决定作出责令当事人改正违法行为并处以罚没款50170元的行政处罚（澄市监处罚〔2024〕0101317号）。

　　无锡市市场监督管理局

　　2024年12月12日