昨日，全国高考正式拉开帷幕，我市2.6万名考生步入考场。为防范化解食品安全风险，营造安全放心的考试环境，市场监管部门多措并举加强食品安全监管，全力守护好广大考生“舌尖上的安全”。

　　一、提前“侦查”，隐患“清零”

　　[考前，各市（县）、区市场监管部门主动对接当地教育部门，提前掌握考点分布情况，科学划定重点监管区域，锁定供餐单位名单、餐次、人数。经统计，今年全市共设26家学校食堂、8家集体用餐配送单位及26个食宿点为29767名师生供餐。为此，市场监管部门科学调配保障力量，明确任务分工、进一步压紧压实责任，开展“拉网式”隐患排查，确保考生入口的每一份食物都要安全可靠。

　　二、巡查“外围”，净化“环境”

　　市场监管部门重点聚焦考点学校食堂及周边食品经营户展开不定时巡查。重点检查环境卫生、从业人员健康管理、食品来源是否正规等，严厉打击销售不合格、过期食品以及无证经营等违法行为，营造高考期间食品安全保障的高压态势。

　　三、全程“护航”，靶向“监管”

　　考试期间，全市市场监管系统选派了一批政治素质高、业务能力强、工作作风实的食品安全监管骨干，对60个供餐点实施全程驻点监管。严格对标餐饮服务食品安全操作规范，严格把控原料采购、加工流程、餐具清洗消毒、食品留样等环节，做到零风险、可追溯。

　　四、全时“盯守”，快速“响应”

　　全市市场监管部门严格落实24小时值班制度，确保信息畅通，要求应急人员时刻待命，密切关注考点及周边食品安全状况，及时处置食品安全投诉举报和各类突发事件，确保食品安全零事故。

　　高考是人生的重要转折点，全市市场监管部门将全力以赴，为考生饮食安全护航。祝愿考生们笔下生花、金榜题名！

　　若考生和家长遇到食品安全问题，可随时拨打“12315”消费者投诉举报电话，市场监管部门工作人员将及时处理！