为加强国庆节假期食品安全监管，防范食品安全事件发生，国庆首日，市局与区局两级联动，以“排隐患、补漏洞、守底线”为目标，聚焦食品流通、餐饮安全、重点食用农产品质量等重点领域开展随机监督检查，进一步规范市场经营行为，筑牢食品安全防线，全力护航人民群众“舌尖安全”。

　　一是严抓主体责任。坚持监管与宣传并重，向食品经营单位负责人、食品安全总监、食品安全管理员及农批市场开办方等重点人群，手把手、面对面宣讲节假日期间食品安全管理要点及相关法律法规要求。通过实地现场讲解、风险提示等方式，进一步强化食品安全第一责任人意识，督促其自觉落实各项管理制度，严防严控食品安全风险。

　　二是严管流通领域。深入商场、超市、便利店、农批贸市场及辖区沿街商铺进行拉网式、穿透式检查，主要对经营资质是否齐全，进货渠道是否正规，是否严格落实进货查验制度、是否存在过期食品未及时下架的情况进行逐一检查，防止过期、变质或假冒伪劣食品流入市场。要求商户严格遵守食品安全法律法规，诚信经营，为消费者提供安全可靠的食品。

　　三是严守餐饮环节。对辖区内的各类餐饮场所查看餐饮服务许可证、从业人员健康证、进货台账、厨房的卫生、餐具消毒、食品储存条件等情况进行严格检查，确保餐饮环境干净整洁，针对检查中存在的问题，现场给予指导并督促餐饮服务单位立即进行整改。

　　10月1日当天，全市市场监管部门累计出动执法人员309人次，检查食品销售单位90家、餐饮单位136家、网络餐饮线下加工场所52家、农批贸市场89家,发现整改问题46个。下一步，全市市场监管部门针对国庆、中秋“两节”消费特点，以旅游景区、车站码头、大型商场综合体、农批贸市场等为重点区域，以特大型饭店、农家乐及婚庆宴席承办单位等食品经营者为重点对象，将继续保持节假日食品安全监管高压态势，加大假期间食品安全检查力度，排除食品安全隐患，为消费者营造一个安全放心的食品消费环境。

　　同时，提醒广大消费者，要增强自我保护意识，在购买食品或餐饮消费过程中，一旦发现食品安全问题或对购买的食品有安全疑问，可拨打 市民热线“12345”或“12315”市场监督投诉举报电话维权。