重阳节到来，为保障全市群众节日食品消费安全，近期无锡市市场监督管理局在食品流通、餐饮环节组织开展了重阳节令食品安全监督抽检，排查食品安全风险隐患。

　　本次抽检覆盖全市8个板块，以超市、养老机构、小食杂店、餐馆等经营场所为抽检区域，抽检食品类别涵盖节日消费量较大的糕点、餐饮食品、酒类、保健食品、粮食加工品等食品，检验项目包括食品添加剂、微生物、重金属等指标，共抽检食品100批次，其中糕点30批次、酒类10批次、粮食加工品16批次、保健食品12批次、餐饮环节32批次。本次抽检结果显示：糕点、酒类、粮食加工品、保健食品均为合格，抽检发现不合格食品样品1批次，为鸡蛋糕（自制），不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计）。针对上述抽检中发现的不合格食品，市局已通知相关区局立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　农历九月初九是我国传统节日重阳节。俗话说“家有一老，如有一宝”，敬老、孝老、爱老是中华民族的传统美德。无锡市市场监督管理局结合节日消费特点与监管重点，针对老年人发布以下食品安全消费提示：

　　一、合理搭配膳食，摄入足量营养

　　老年人与年轻人相比，咀嚼能力、消化系统功能都有所减退，饮食有其特点。食物形态宜细、软、松、小。如饺子、馄饨、包子、米糊、粥等。食物品种应多样，多吃蔬菜水果、常吃蛋奶及鱼虾畜禽肉类、适量吃一些豆类和坚果。老年人口味宜清淡、不宜大荤大油。饭量较小的老年人，应注意用餐时少喝汤水，以保证充足食物摄入。进餐要细嚼慢咽，以促进食物消化、减轻胃肠负担。

　　二、避免剩饭剩菜，科学存储食用

　　老年人饭量一般较小，饮食注重营养，更有节约意识，知道食物来之不易，但有时难免剩饭剩菜。

　　老年人居家做饭应首选新鲜食材，尽量现做现吃，避免剩饭剩菜。剩饭剩菜可短时间存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里，并及时放入冰箱冷藏室，生熟食物要分开放置。剩饭菜食用前，要看和闻，判断无异常后彻底加热再食用

　　三、理性选购保健食品，谨防盲目购买

　　保健食品属于特殊食品，适宜于特定人群食用并满足其特殊需要，适用人群和食用量都有限制。老年人应根据需要或在专业人员指导下科学合理地选择保健食品。选购时，应认准产品外包装上保健食品标志（蓝帽子）及保健食品批准文号。保健食品不能代替一日三餐，要坚持正常饮食，更不能将其代替药品。食用保健食品前，必须仔细阅读说明书。

　　无锡市市场监督管理局为您的节日食品安全保驾护航。如您遇到食品安全问题，请拨打12315热线电话进行投诉，我们一直在您身边。